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指定野菜の入荷量及び卸売価格の見通し（令和7年11月、東京都中央卸売市場）

2025年10月31日

指定野菜の入荷量及び卸売価格の見通し（令和7年11月、東京都中央卸売市場）

令和7年11月の東京都中央卸売市場に入荷する指定野菜の入荷量及び卸売価格の見通しを作成しましたので、お知らせします。 １．入荷量の見通し 11月の指定野菜（14品目)は、関東地域、北海道及び九州地域からの入荷が主体となり、 入荷量全体としては平年並みと見込まれる。なお、平年と比べた品目別の入荷量の見通しは以下のとおり。 （1）平年に比べて多い品目 なし （2）平年並みの品目 はくさい、ほうれんそう、ねぎ、レタス、ばれいしょ （3）平年に比べて少ない品目 だいこん、にんじん、キャベツ、きゅうり、なす、トマト、ピーマン、さといも、 たまねぎ ２．卸売価格の見通し このような入荷見通しのもとで、11月の指定野菜（14品目）の卸売価格全体としては 平年並みと見込まれる。なお、平年と比べた品目別の卸売価格の見通しは以下のとおり。 （1）平年に比べて高い品目 はくさい、ねぎ、さといも、ばれいしょ、たまねぎ （2）平年並みの品目 だいこん、にんじん、ほうれんそう、きゅうり、なす、トマト、ピーマン （3）平年に比べて安い品目 キャベツ、レタス 11月の入荷量と卸売価格の見通しについては、参考資料としてページ下部の表もご活用ください。また、東京都中央卸売市場における直近3か月の卸売価格の動向についても、ページ下部のグラフをご活用ください。

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