株式会社 井関松山製造所

さなえバケツ苗観察日記

No.8 籾すり

日時10/3天気くもり

さなえバケツ苗作業内容

すり鉢と軟式ボールを使って籾すりをしました。

籾殻を取り除いた玄米を確認したところ、残念ながらカメムシによる被害を受けたお米も一部ありました。

児童達は力の加減に苦労していましたが、ボールで籾をゴリゴリとこすり、籾殻を吹き飛ばしていました。
バケツ苗ここがポイント!
籾すりとは・・・
・籾から籾殻を取り除いて玄米にする作業のこと

【すり鉢と軟式ボールを使用した方法】
①脱穀した籾をすり鉢に入れる。
(たくさん入れると籾が外れにくい為、一握り程度がオススメ!)
②ボールで籾をこすり、息を吹きかけて殻を飛ばす。
(すべての籾殻がなくなるまでこの作業を何度も繰り返すこと)
強くこすりすぎるとお米が割れてしますのでご注意下さい。